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Chutney Heaven

Kaum zu glauben aber wahr: nach jahrelangem Probieren und Testen habe ich das für meine Geschmacksknospen so ziemlich ideale Aprikosen Chutney gekocht. Und, was fast noch das größere Wunder ist: ich habe alle Zutaten und Mengenangaben parat. Was liegt da … Weiterlesen

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Rhabarberkuchen

Seit ich Dirk kenne, ist ein Stück Kuchen immer ‘just around the corner’. Und da ich schon vorher einen guten Kuchen von einem nicht so guten Kuchen unterscheiden konnte, muss ich zugeben, dass man in Sachsen (und spezifischer: mit Dirk in … Weiterlesen

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Pilzsuppe

Im Rahmen der momentanen Kieferschonung läuft hier noch immer der Mixxer heiß. Da der Selbstversuch mit dem hauseigenen Pilzgarten so positiv verlaufen ist, musste gleich auch noch ein Pilzgericht püriert werden. 🙂 Also haben wir uns für eine Suppe aus … Weiterlesen

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