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Porridge

Porridge

Bei uns muss derzeit alles gut püriert werden, daher stelle ich alle Lieblingssuppenrezepte hier zusammen(klick)

Porridge
Der ewige Klassiker, so wie ich ihn damals auf der Insel zubereiten gelernt habe.
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Cook Time
10 min
Cook Time
10 min
123 calories
4 g
0 g
0 g
0 g
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148 g
7 g
1 g
0 g
0 g
Nutrition Facts
Serving Size
148g
Amount Per Serving
Calories 123
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
0%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
Monounsaturated Fat 0g
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 7mg
0%
Total Carbohydrates 4g
1%
Dietary Fiber 0g
0%
Sugars 1g
Protein 0g
Vitamin A
0%
Vitamin C
0%
Calcium
1%
Iron
3%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 1 Tasse Haferflocken
  2. 1 Tasse Milch
  3. 1 Tase Wasser
  4. 1 Löffel Honig
  5. Zimt
  6. Cucurma
  7. Kardamom
  8. Salz
  9. Garam Marsala
  10. Zitronenabrieb
  11. Obst
Instructions
  1. Die Haferflocken in den heißen Topf geben und kurz trocken anrösten.
  2. Die Milch und das Wasser zugeben (statt Wasser geht auch nur Milch...)
  3. Sobald es köchelt die Temperatur auf kleinste Stufe herunterregeln.
  4. Honig und Gewürze zugeben.
  5. Während der Porridge zieht, das Obst kleinschneiden und unterrühren.
  6. Hitze abschalten und Porridge noch ein paar Minuten stehen lassen.
Variationen
  1. Porridge ist die englische Variante eines orientalischen / indischen Klassikers.
  2. Gewürze und Süße können frei nach Phantasie variiert werden.
Als Obst eignen sich
  1. - Bananen
  2. - Birnen
  3. - Mangos
  4. - Datteln
  5. - Feigen
  6. - Ananas
  7. ...und alles, was sonst noch so vom Baum fällt
  8. Eine herzhafte Variante ersetzt das Wasser durch Tomatensaft. Hier eignen sich Reibekäse, Sojasoße, Kräuter, Röstzwiebeln etc als Zutaten.
beta
calories
123
fat
0g
protein
0g
carbs
4g
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http://www.r4pun2el.de/

Porridge

Autor: R4PUN2EL

I am the Alternative Ending; Ironic Maiden, Metamathematician, Polaroid Developer, Law Bender,

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  1. Pingback: Suppenzeit | R4PUN2EL

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