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Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

Bei uns muss derzeit alles gut püriert werden, daher stelle ich alle Lieblingssuppenrezepte hier zusammen(klick)

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Kartoffelsuppe
Serves 4
Eine deliziöse Kartoffelsuppe, die überraschend an die Wohnungstür geliefert wurde.
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5 min
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Nutrition Facts
Serving Size
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Servings
4
Amount Per Serving
Calories 0
Calories from Fat 0
% Daily Value *
Total Fat 0g
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Trans Fat 0g
Polyunsaturated Fat 0g
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Total Carbohydrates 0g
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Dietary Fiber 0g
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Calcium
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Iron
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* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Ingredients
  1. 750g Kartoffeln - geschält und gewürfelt
  2. 1 Bund Suppengrün - gewürfelt
  3. Salz
  4. Pfeffer
  5. Muskat
  6. Wienerwürstchen
  7. Petersilie
  8. Schlagsahne (ungesüßt)
Instructions
  1. Suppengrün und Kartoffeln in einem Topf mit Wasser bedecken und 15min köcheln lassen.
  2. Würzen und mit dem Pürierstab zu einer sämigen Suppe verarbeiten. Bei Bedarf noch Wasser zugeben.
  3. Wer keine Wiener Wurst mag und die Wahl hat, lässt diese weg.
  4. Zum Verzieren die Petersilie aus dem Suppengrün und ein Klecks Schlagsahne
Variation
  1. Kartoffeln sind dankbar für Gewürze. Experimentieren mit folgenden Möglichkeiten lohnt sich.
  2. - Muskat
  3. - Chili
  4. - Knoblauch
  5. - Petersilie
  6. - Kreuzkümmel
  7. - Lauch
  8. - Limettensaft / Zitronensaft / Balsamico etc.
  9. - Lorbeerblatt
  10. - Rauchsalz
  11. - Pilze
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Kartoffelsuppe

Autor: R4PUN2EL

I am the Alternative Ending; Ironic Maiden, Metamathematician, Polaroid Developer, Law Bender,

2 Kommentare

  1. Pingback: Suppenzeit | R4PUN2EL

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